Pan de puro centeno.
Propiedades del pan de centeno: Alto contenido en minerales y ácidos grasos saludables, se destaca por su alto contenido en minerales y oligoelementos, entre los que distinguimos el calcio, hierro, fósforo, zinc, selenio y sodio. Además, aporta cantidades interesantes de ácidos grasos saludables, como el ácido linoleico. También es importante resaltar su gran cantidad de fibras que nos generan mayor saciedad y una mejor digestión, y además de bajo índice glucémico.
Conservar en lugar fresco y seco por 3 días, en freezer hasta 3 meses.
